安徽淝河：菜花变身致富“希望花”

眼下正值菜花成熟上市时节，走进安徽省淝河镇李小庙村蔬菜种植基地，一片绿油油的菜花长势喜人，远远望去连片的菜叶鲜嫩翠绿，焕发出勃勃生机。工人们正在熟练地采收花菜、分拣、套网、装车，这些打包装箱的菜花即将直接发往各大批发市场。

据了解，菜花营养价值丰富、富含膳食纤维，口感又好，很符合绿色健康饮食理念，因此受到广大消费者的青睐。同时，菜花种植又具有短平快的特点，不仅种植周期短，价格也很稳定，收益见效快，因此很适合在土地闲置期种植，不但有利于闲置土地利用，增加收入，还可以改善土壤环境，不怕土壤板结。

“今年菜花品质高，在市场上供不应求，我和大家每天早上五六点钟就起来采摘菜花了，这几天镇里的志愿者天天来帮忙，真是太感谢了。今年收成还不错，平均每亩地大概能产5000斤左右，每天出货七八万元。”看着一筐筐花菜，基地负责人冯永军笑呵呵地说：“我计划明年再流转50亩土地，扩大种植规模，带动周边村民一同搞种植，大家一起走上致富路。”

近年来，淝河镇依托自身地理优势，以农业高质量发展为目标，把蔬菜产业作为农业增效、农民增收的有效抓手，立足实际，组织开展农业技术培训，大力发展培育特色高效农业，让菜花变身成为农民增收致富的“希望花，”让蔬菜产业成为乡村振兴的“助推器”。