广东饶平：弄潮“鹅”唱响“致富歌”

走进广东省饶平县狮头鹅养殖基地，鹅棚内外喧嚣非常，一只只体型硕大、颈粗蹼阔的狮头鹅雄壮威风，它们有的大摇大摆地闲逛，有的伸长脖子“引吭高歌”，一群群活蹦乱跳的狮头鹅幼崽则伸长了脖子低头觅食。

狮头鹅原产于饶平县浮滨镇，是目前我国培育出的体型最大的优良品种鹅，体型是普通鹅的2-3倍左右，有“世界鹅王”的美称，也是制作潮汕名菜—卤鹅的重要“法宝”。

近年来，饶平县充分发挥“狮头鹅原产地”品牌优势，主动与华南农业大学等科研院校建立长期密切的“产、学、研、推”技术合作关系，提升养殖技术。全力打造产业园，开发卤鹅等预制菜，统筹推进狮头鹅文化园建设、举办年度“赛鹅”节及饶平狮头鹅线上云展会等工作，持续提升“饶平狮头鹅”品牌效应，擦亮“狮头鹅发源地”金色名片。目前，全县狮头鹅饲养量超150万只，总产值超2亿元。