“芹”劳致富 小芹菜带动“大经济”

室外气温低至零下，河南省周口市淮阳区大连乡青连村马丁果蔬专业种植合作社的芹菜种植大棚却是暖意融融，满眼清新翠绿，芹香沁人心脾。一大早，棚内就热闹了起来，十几名工人正在加紧采收即将上市的香芹，采收、清洗、分袋、装车，一派忙碌景象。

“因为香芹比大芹菜的口感好，价值更高，是合作社的主要种植作物。”合作社负责人马全成说。马全成是一名在京务工的返乡创业者，2020年底，辞职返乡进行香芹种植。当年流转土地一百余亩，投资二百余万元，建造35个温室大棚。

目前，马丁果蔬专业种植合作社的芹菜种植大棚通过错峰种植的方式，有效拉长香芹供应周期，可实现阶段性上市。一年收入达到两百多万元。帮助周边一百多户农民增加收入，使带有“苦水”的芹菜成为了村民增收致富的“香饽饽”。