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临近年关，安徽省蒙城县立仓镇薛庙村的千亩藕田里一派丰收的喜人景象，随着一节节白花花的莲藕在高压水枪的冲击下破土而出，藕农们脸上也洋溢着笑容。
“我栽种了几百亩莲藕，今年收成不错，藕的价格也比往年贵几毛钱一斤，政府又帮我们打开了销路，不愁嘞。”种植大户胡旋旋笑着说道。
乡村振兴，产业先行。近年来，立仓镇按照“打好生态牌，做活水文章”的产业发展思路，依托万亩旱改水项目和高标准农田治理等项目，开展“老田改造”“水田扩容”，采用“村集体+合作社+农户”模式，以种植大户带动农户发展，努力实现村民增收致富的目标。
为推动莲藕产业升级，当地以莲藕基地为基础，发展“藕虾共作”，推动莲藕、小龙虾规模化、产业化、标准化发展，延长产业链条。依托莲藕产业、龙虾产业举办龙虾荷花休闲文化旅游节，吸引游客前来，带动农民就业。一根藕“串”起了长长的产业链，不仅丰富了群众“菜篮子”，也鼓起了村民“钱袋子”。
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