摸出特产“出圈”金钥匙

2023年冬季，广西的“小砂糖橘” 被东北当地一路守护的故事火爆全网，随后一场“南北回礼”不仅延续了哈尔滨的热度，更是将这波流量引到了全国各地的特产上。特产“大摸底”，越摸越惊喜。黑龙江蔓越莓、河北唐山河豚、四川鱼子酱、甘肃南美对虾、安徽六安鹅肝……令网友们纷纷喊话本省：“你让我感到陌生！”

我国地大物博，气候多样，辅以不断突破的农业科技，在各地培育出了琳琅满目的新特色新产品，这也是近年来乡村振兴工作在各地的开花结果。但此次摸底热潮也提醒我们，在打造农特产品时，要讲究顺势、借势、造势，用好科技、品牌、产业链的“金钥匙”，让我们的特产既能种出来，也要讲出来、卖出来，让农特产品持续出圈出彩。

顺应资源优势，用好科技力量，让特产“产出来”。在这次“特产大摸底”中，有不少特产主打地域反差，如内陆养水产。其实在60年前，“三秦楷模”张淑珍就提出“南茶北移”，她在陕西商南的林业普查中发现野生老茶树，便展开引种试验，最终将茶叶发展成全县经济发展主导产业，使商南山区的贫困群众走上致富之路。在新时代的乡村振兴工作中，要注重以科技创新激活产业发展引擎。不仅要立足资源禀赋、区位优势和产业基础，还要与当今科学技术“接轨”，精准调查、科学研判，把旧资源转化出新用途，因地制宜提出农业特色产业发展思路。经常“走出去”，善于“请进来”，学习外地优秀发展经验，邀请专家人才指点把关，引入先进技术改良创新，用好现代装备提质增效，以科技兴农、质量兴农、绿色兴农，培育和支撑起现代化的农业产业。

借助网络势头，打造金字招牌，把特产“推出去”。自媒体时代增加了一夜爆火的机会，“泼天的富贵”能否接得住，考验的是前期的准备是否充分。党员干部要有前瞻性思维和网络嗅觉，擦亮地方农业品牌，打造产品“金名片”，积极主动拥抱互联网，在“镁光灯”打到本地的时候，才能够让农产品精彩“亮相”。强化农业品牌化建设，要准确分析消费需求，深度挖掘文化精髓，进一步提升农产品品牌价值，比如融入了关于坚持与奋斗的创业故事，一颗冰糖橙就摇身一变成了高端的“褚橙”。要积极推动官方认证为品牌背书，让“土疙瘩”变身“金元宝”，善于借网络流量东风，主动“造梗”“接梗”，把握品牌“出圈”机会，趁势推出高知名度、高美誉度、高忠诚度的农业精品品牌，让品牌叫得更响、销得更远。

造就融合局势，提升产品价值，让特产“卖出来”。如今不少农产品存在优质不优价的现象，缺乏深入加工，影响二次增值，也影响了产品的竞争力。党员干部要从农产品生产、销售、服务各个环节深入开展“品牌强农”行动。要推动生产规范化、规模化、区域化发展，确保产品风味品质的稳定性和一致性，打造优质品牌形象，增加用户黏性。要发挥产业链作用，打造供应链，延伸产业链，提升价值链，构建产业融合发展新格局。强化加工包装、储藏保鲜、电商服务等建设，补齐线下冷链、物流设施短板，助力农产品直接送到餐桌上。推动农业向第三产业的观光、休闲、养老、采摘、亲子、文旅等延伸价值，把小产品吃出大文化，持续擦亮农产品“金字招牌”，不断将农业品牌优势转变为市场优势。