“土特产”变大产业 千年姜黄开出致富新花

“2021年，我开始规模化种姜黄，2022年种了50亩，产姜90吨，收郁金1000斤，共收入28万余元。2023年扩大规模种了60亩姜黄。你看这个姜长得多安逸，又是一个丰收年。”四川省乐山市犍为县大兴镇后边沟村80后小伙夏仁全和专门请来起姜的大妈们忙着收姜，大家有说有笑，其乐融融。

产业振兴是乡村全面振兴的重中之重。近年来，犍为县积极把姜黄这个千年老字号“土特产”培育成为大产业，帮助农民增收，千年姜黄开出致富新花。

目前，犍为县在大兴、孝姑、九井、铁炉等4个乡镇建成姜黄标准化种植示范片4个，精心打造大兴、九井2个试验示范基地，成立姜黄种植专业合作社、家庭农场、加工厂等15个。2023年，全县规模发展姜黄3万亩，亩产最高达到1600公斤，郁金亩产500斤，预计可产干姜黄0.45万吨，药材产值约2.89亿元，群众每亩纯收益最高可达到3000元。