从“甘肃麻辣烫”出圈探寻文旅发展“金点子”

红彤彤的油泼辣子、挂满汁水的手擀粉……甘肃天水麻辣烫的香味仿佛能从一个个火爆的短视频里飘出来。前有“淄博烧烤”火爆出圈，后有“南方小土豆”勇闯哈尔滨，“一道美食带火一座城”的故事再次上演。“甘肃麻辣烫”不仅让人们了解了天水这座古城，背后更是当地文旅部门多年耕耘后的厚积薄发，以及党员干部紧抓机遇、尽心尽责的履职担当。广大党员干部要从“甘肃麻辣烫”出圈探寻文旅发展“金点子”，坚持以“含心量”提升“含金量”，助力当地文旅发展“破圈出彩”。

深挖特色资源，锻造产业融合“金链子”。甘肃天水不仅有麻辣烫这道美食，还有丰富的历史文化和旅游资源，当地文旅部门通过将美食与文化旅游结合，整出了一系列特色玩法，成功将“冷资源”变成“热经济”。以“麻辣烫”为纽带，天水跨界组合旅游、运动、文化、交通、餐饮等多元化产业，为游客提供了一种深度旅游体验，在产业融合覆盖范围、玩法创新、网红元素的借力等方面做了较多部署。“夫物有所用，用之各有宜”，广大党员干部要立足当地实际情况，整合当地特色资源，通过创意活动引爆文旅“IP”等方式，找准路子、开对方子，积极探索推进“旅游+”发展新格局，将乡土特产、历史古迹、人文风韵“串珠成链”，避免同质化、单一化的旅游体验，绘就特色足、创新强、产业富的文旅融合“新图景”。

彰显人文情怀，擦亮人民至上“金招牌”。此次“甘肃麻辣烫”出圈起于社交媒体和短视频平台传播，许多美食博主和旅游博主到访天水品尝后，通过网络分享自己的用餐体验，增加了麻辣烫这道美食的知名度。此外，当地政府和企业抓住机遇、迅速行动，通过举办美食节、推出麻辣烫专线、免费赠送景区门票等方式，为游客营造了良好的人文旅游环境，打通了流量通道。旅游业的本质是服务业，核心是服务好人。广大党员干部要始终坚持以游客需求为导向，主动将游客呼声置顶，把老百姓当“心上人”，把“群众事”当“心上事”，把“群众智慧”变为“工作思路”，把“群众经验”作为“解题良方”，做到“游客想要什么，我们就能给什么”，以心换心将“流量”变“留量”，以独特的烟火气和人情味，为游客提供无微不至的旅游服务。

优化便民措施，探寻文旅发展“金点子”。甘肃麻辣烫爆火后仍坚持明码标价，为方便游客出行，特意推出了两条“麻辣烫专线”，提高交通速度；为帮助游客“放心住”，规定宾馆酒店经营企业要做到明码标价，提供质价相符的优质服务……这些举措无不大大提升了旅客的体验感和幸福感。广大党员干部要结合当地实际情况，多措并举筑牢市场“标准线”，用暖心服务提升群众满意度，自觉树立真抓实干的良好作风，以钉钉子精神抓好各项工作，始终维护好广大游客的切身利益，主动走到一线为游客解决实际问题、谋求福利；同时，要加强行业监管，常态化组织多部门进行联合监管检查，严惩欺客宰客等行为，不断加大旅游市场执法力度，全面规范旅游市场秩序，营造良好旅游生态环境。