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铜铝翻砂铸造工艺是流传于甘肃省定西市岷县清水镇清水村的一种传统手工技艺，从明朝洪武年间开始，至今已经有600多年的历史。它的生产工艺，器物造型保留了中国最传统的铸造工艺，具有很高的历史文化价值，是甘肃省级非物质文化遗产，1982年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。
铜铝铸品制作过程分为制模、雕刻、浇铸、清砂等十几道工序。时至今日，匠人们仍沿用古法纯手工制作，以砂为原料，混以黏土后，制作雕刻成所需模具，再将高温熔化的铜水或铝水灌入模具内，待其冷却后，敲碎砂制模具，取出打磨加工最终制成精美的铜铝铸品，由于模具的一次性，每一件纯手工打造的铸品都具有唯一性。
近年来，岷县清水镇清水村依托铜铝铸造的传统优势，大力发展铜铝铸造产业，通过“党建+合作社+农户”的模式，借助电商平台扩大销售渠道，不断提升铜铝铸品的文化和收藏价值，使这一古老冶炼铸造技艺成为带动当地农民增收致富的重要产业。
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