党建引领“淀粉”加工 乡村振兴群众增收

近日，在安徽省亳州市谯城区双沟镇三官村方向家庭合作社，务工人员忙着把粉丝装车外销。“昨天，在网上销售了600多公斤，今天这一车销往市区，直接送到客户手里。”合作社党支部负责人介绍说。

合作社加工的粉丝、粉皮，成了当地群众信得过的纯红薯产品，在网络平台上销售得很红火。今年农场种植红薯100多亩，亩产3000多公斤。红薯收获后，把红薯全部制作成淀粉，一亩地可生产优质淀粉500多公斤，合作社可加工10000多公斤粉丝、5000多公斤粉皮。细腻洁白的红薯淀粉，经过蒸粉、漏粉、晾干等工序，制作成晶莹剔透的手工粉丝、粉皮，晾晒在灿烂的阳光下，散发出阵阵清香。“因为粉丝、粉皮纯正、好吃、不掺假，销售价格是每公斤20元。周边群众都是开车来购买，最多的买100多公斤。”党支部负责人的话语里透露出满满的自豪感。

在村党委的大力支持下，合作社党支部带动了周边农户种植红薯1000多亩。合作社党支部充分发挥党员先锋模范作用，组织党员主动联系帮扶种植户，进行红薯加工，延长产业链，增加收入。

下一步，双沟镇党委政府按照“党建引领+合作社+基地+脱贫户”发展模式，以精深加工、品牌创建为重点，让“淀粉”加工成为特色产业之一，产品销售到周边省市，推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。