临近春节,河南省商丘市柘城县张桥镇富久辣椒种植农民专业合作社生产车间里依然充满着“热辣滚烫”的工作氛围,并不时传出阵阵欢声笑语。75岁的闫学兰老太太高兴地说:“我身体好,闲着没事干,在这儿剪拾辣椒一天能挣五十来块钱,这里人多还热闹。”
柘城县被誉为“中国辣椒之都”“中国三樱椒之乡”。在辣椒产业带动下,不仅给本县种植农户带来了经济上的收益,还解决了空巢老人、留守妇女不出家门也能找活干、挣到钱的难题。李大爷是周口市鹿邑县杨湖口村村民,距离柘城县张桥镇大约有6公里的路程,他和几个同村的村民也经常到富久辣椒种植农民专业合作社打零工。李大爷说:“俺家里有老人需要照顾,我不能出远门,就天天都是骑着电动车来这里剪拾辣椒,工资一天一结,一天挣个几十块钱好嘞很!”李大爷的喜悦之情溢于言表。
豫东平原的风和日丽孕育了柘城辣椒特有的香辣风味,小辣椒成为了强县富民大产业,有力助推了县域经济高质量发展。全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩以上,年产干椒12万吨,20万人忙碌在产业链上,10万余名曾群众通过辣椒实现脱贫致富。