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近日，走进新疆维吾尔自治区察布查尔锡伯自治县琼博拉镇的文化活动中心里，一场独具特色的烹饪培训正如火如荼地进行。在培训过程中，县职业技术学校的老师们采用理论与实践相结合的授课方式，深入浅出地讲解了烹饪基础知识、食材搭配、调味技巧等，并在厨房实操间进行了详细的厨艺演示。学员们全神贯注，锅碗瓢盆碰撞出的交响乐此起彼伏，食材的馥郁香气交织着学员们高涨的学习热情，各类新鲜食材在厨师的妙手下，不断变幻出诱人的模样。
近年来，察布查尔县为深入贯彻乡村振兴战略，高度重视农牧民技能提升与增收渠道的拓宽，特别是在冬季农闲时节，积极部署并推出电焊、烹饪、按摩、家政服务等一系列技能培训活动。通过培训，农牧民们不仅掌握了实用技能，提升了自身综合素质和就业竞争力，还为农闲时节开辟了一条新的增收致富途径。
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