春风轻拂绿梢头,香椿新芽嫩且柔。近日,四川省宜宾市江安县铁清镇白鹤村香椿基地中的香椿树正争先恐后冒出新芽,20余名村民踏着晨曦走进香椿采摘园,采摘舌尖上的春天,香椿基地里欢声笑语一片。
香椿树间,椿芽青翠欲滴,负责采摘的村民们来回穿插,有时独自采摘,有时互相配合,将嫩绿的椿芽从树尖上采摘打捆,将春天的味道收入背篓。
“我现在每天在香椿基地中采摘半天香椿有60元的收入,采摘两个多月能有4000元左右的收入。”务工村民余大姐表示。
据四季红专业合作社负责人介绍,香椿基地种植了四季红油椿和早椿大竹巴山红两个品种,现有面积约500亩,其中300余亩进入了高产期。产量约为100公斤/亩,亩产值5500元到7000元,今年产值约为200万元。前期的早椿价格能达到100元/斤,目前一斤的价格在20元至30元,通过空运的方式销往河南、浙江、广东一带。
近年来,铁清镇坚持党建引领,紧抢抓特色农业产业发展政策机遇,着力壮大主导产业,不断发展优势特色产业,以专业化管理、订单化种植、规模化生产的方式,不断培育香椿、茉莉花、金丝皇菊等特色农产品,增加农产品附加值,加快推进现代化农业发展步伐。