八月的风裹着暑气掠过红土地,云南省文山市红甸乡的千亩田垄间,一场关于“甜蜜”的耕耘正悄然铺展——农户们挽起裤脚踏入水田,拔苗、分拣、移栽的动作行云流水,绿油油的荸荠苗像撑开的千把小伞,在粼粼水光中铺就夏日里最生动的画卷。
晨昏里的“护苗人”:一株苗藏着增收账。午后四点的日头仍有些烈,52岁的张海忠蹲在田垄边,指尖翻飞间已利落割去荸荠苗多余的叶片。“得留20厘米整,太长了运苗时易蔫。”他抹了把额头的汗,指节沾着的新泥蹭在晒成古铜色的脸颊上,“3亩地国庆后就能收,亩产稳在6000到8000斤,要是品质能拔尖,每亩净挣1.2万到1.6万不成问题。”说罢,他将码得整整齐齐的苗捆轻轻放下,眼神里的珍视,像在侍弄自家的珍宝。不远处的水田里,马应科弯腰插秧的动作带着韵律感,“唰”的一声,一簇新绿便稳稳立在泥中。“10亩地再有三天就栽完,每亩成本控制在3000元内,收完少说净赚10万。”夕阳把他的身影拉得老长,田垄间蔓延的新绿,衬得人心底格外踏实。
从“老品种”到“桂蹄号”:一颗种子的突围。红甸荸荠能有今天的光景,从不是“靠天吃饭”的侥幸。2020年,返乡能人王会芳带着“桂蹄3号”种球回到家乡,一举敲开了产业升级的大门。“以前的老品种个头小、渣又多,收购商三天两头压价,辛苦一年也落不下几个钱。”这位敢闯敢试的“新农人”引进的“桂蹄号”,不仅清甜无渣,亩产还比老品种提高三成。他牵头推行“公司+大户+散户”模式,统一供种、统一技术、统一销售,让周边3000余亩田地都换上了“新衣裳”。“咱给的统一收购价1.2到2.8元一斤,比外地商贩高出两成多。”如今经他的合作社发往云、贵、川、粤等多省市场的荸荠,让“红甸荸荠”的口碑越传越远。
从“一村一品”到“千万产业”:一块招牌背后的共富路。2023年,红甸乡小六寨村因荸荠产业获评省级“一村一品”专业村,这份荣誉成了产业腾飞的新起点。在党建引领下,今年全乡13个村的526户农户,共种出2000余亩荸荠田,预计产值能突破4000万元;再加上周边三乡镇近2000亩的种植面积,全市荸荠总产量将冲破1.6万吨,产值可达8000万元,带动户均增收近7万元。田埂上悄悄立起的“红甸荸荠地理标志产品”标牌,正见证着小特产长成大产业的蜕变。