先锋文汇
时值八月，滇东南大地热浪蒸腾，云南省文山市28.38万亩辣椒田却涌动着比骄阳更炽热的生机。青红相间的果实缀满枝头，像一串串跳动的火焰；万千椒农穿梭其间，指尖翻飞间，红艳似火的辣椒便装满竹筐。一曲由小辣椒奏响的富民乐章，正在文山大地嘹亮传唱。
在薄竹镇牛克村委会五家寨村，村民罗珍弯腰摘椒的动作格外利落。她家8亩辣椒地里，“富乔1号”“富乔2号”品种的辣椒泛着诱人光泽。“3月定植时才拇指高，现在都长成‘小灯笼’了！”今年是她种椒的第二年，眼下刚进入采摘期，日摘百斤左右，8月下旬盛果期需请7至8名工人。“管理得当能采到11月，8亩地保守能收5000公斤鲜椒，扣除成本净赚2万多。”
马塘镇高绍学的18亩椒田更显热闹，20多名采摘工正弯腰忙碌，双手在枝叶间灵活穿梭。“从6月开始采摘，至今已收10多茬。”高绍学擦着汗算账：辣椒大量成熟时需三天一摘，按“每斤1元”计酬，采摘工日均收入约300元；自家预计总产量5万斤，毛收入14万元，扣除成本后纯利润8万多元。
从罗珍的“2万元纯收入”到高绍学的“8万纯利”，枝头的辣椒早已不是普通作物，而是椒农眼中的“金果子”，一亩亩椒田正撑起一个个家庭的好日子。
辣椒产业的“热效应”不止惠及椒农，更像一根银线，串起周边群众的就业路。马塘镇的向金莲是采摘“老把式”，每天背着竹篓在椒田路口等活。“从6月开始摘辣椒，每天能挣100多块，虽然不是天天有活，一个月也能挣2000~3000块，够给孙子买奶粉、交学费了。”村里不少妇女跟着她干，既能照顾家庭，又能赚取零花钱，这份“家门口的工作”成了她们稳当的增收依靠。
椒田边，收购商代延昌的三轮车总是停在显眼位置。“现在是上市高峰，价格在2.3~2.5元/斤浮动，直接到地头收购，能省椒农的运输成本。”他介绍，最近日均收椒2~3吨，主要销往稼依交易市场；从5月到12月，足迹遍布马塘、职教园区、东山、追栗街等地，最忙时一天收5吨，连饭都顾不上吃。“以前收辣椒得去外地找货源，现在文山辣椒又多又好，在家门口就能做买卖。”
从田间采摘到市场销售，从种子种苗到加工仓储，文山辣椒已形成“种子种苗+基地+农户+加工+市场”的完整产业链。秉烈乡2.3万亩辣椒进入丰收季，预计产值达8280万元。当地建成的农特产品仓储中心，引进企业实施加工、包装、储藏、运输、销售一体化经营，通过“五金”增收机制（厂房租赁、代销服务、就近务工、订单分红、服务企业），带动村集体和农户多渠道增收。仅仓储中心就年提供固定岗位60个、临时岗位1400余个，年务工增收730余万元。
近年来，文山市以党建为引领，以农业产业化为抓手，深耕“土特产”文章，推动辣椒产业向绿色化、标准化、规模化发展。秉烈、马塘、东山等乡镇的28.38万亩种植基地，配合“订单农业+保底收购”模式，由合作社与农户签订协议，不分等级统一按市场价收购，既保障销路又减轻种植户负担，“田间采摘—地头收购—市场销售”的良性循环，让辣椒产业成为“高产、优质、高效”的富民产业。
夕阳西下，椒田采摘工陆续收工，竹篓里的红椒映着晚霞，像撒落的火星。小小辣椒已成为文山市富民强市的“红火产业”。34.06万吨产量、13.6亿元产值背后，是椒农的笑脸、务工者的收入、收购商的忙碌，更是乡村振兴的强劲动能。这曲“火辣辣”的文山“椒响曲”，正沿着全产业链脉络越奏越响，唱出共富的喜悦，更唱响未来的憧憬。
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