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眼下，正值百香果丰收旺季。走进福建省龙岩市武平县象洞镇的黄金百香果种植基地，绿蔓萦绕，果香四溢，圆润饱满的金色果实挂满枝头，农户们正忙碌地进行采摘、装箱，脸上写满了收获的喜悦。“我从2020年开始种百香果，今年已是第六年。目前种植约60亩，预计总产量能达到24万斤。今年行情好，又是一个丰收年！”果农冯晓榕高兴地介绍。
在一家农牧有限公司的分拣中心，自动化生产线持续运转，新鲜百香果经过清洗、分级、包装，即将发往全国各地。相邻的果酱加工车间里，工人正熟练地进行取浆、灌装作业。公司负责人表示：“自7月10日开仓收购以来，分拣中心单日最高收货量达5万斤。初加工项目每日可处理瑕疵果5至6万斤，果浆日产量最高约2万斤。通过精深加工，不仅提升了产品附加值，也解决了瑕疵果销售难题，有效帮助农户增收。”
近年来，象洞镇充分发挥生态优势，将黄金百香果产业作为富民增收的重要抓手，通过深化村企合作、优化联农带农机制，积极扶持精深加工企业，推动百香果产业实现从种苗培育、规模种植、市场销售到精深加工的全链发展。目前，全镇黄金百香果种植面积约1.15万亩，预计今年总产量达28000吨，产值突破2.5亿元。此外，已建成百香果合作社9家、示范家庭农场16家、专业育苗基地3家、分拣中心38家，并拥有一条果酱初加工生产线，全产业链产值高达9.5亿元。
下一步，该镇将以省级农业产业强镇建设为核心，全力推动产业升级，向上提升种苗繁育与绿色种植标准，向下延伸果酱、果酒等精深加工链条，通过做优品质、做强品牌、延伸产业链，让象洞百香果真正成为富民强镇的“黄金产业”，走出一条特色鲜明的乡村振兴共富之路。
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