党建领航强产业 “银丝”舞动振兴路

一碗米粉，百年乡愁；一根银丝，振兴华章。在湖南省衡阳县渣江古镇，蒸水蜿蜒，晨光与石磨声相映成趣。这碗传承百年的渣江米粉，在党建“红色引擎”驱动下，正实现从“小散弱”到“高精强”的华丽蝶变。2025年，全镇米粉产业年产值突破1.8亿元，带动3500余人就业，成功获评“湖南老字号”，入选省委组织部“田间课堂”调研学习产业。一根根洁白如银的米粉，不仅牵系着游子味蕾，更串起了乡村振兴的共富之路。

组织领航聚合力，让“分散作坊”迈向“联合作战”。曾经的渣江米粉，前店后坊、各自为战，无证作坊多、工艺标准低、产品质量不稳，批发价每斤仅3.2元，产业长期在低水平徘徊。面对困境，渣江镇坚持党建领航，扛起“链长”责任，以“三整合一提升”破局突围：整合产能，关停落后小作坊，重组优质企业组建标准化产业公司，集中入园发展；整合技术，邀请非遗传承人把关，将“古法十八诀”量化成文，实现技艺可复制、可推广；整合品牌，注册“渣江米粉”区域公用商标，统一形象、统一标准、统一管理。从单打独斗到抱团发展，从零散无序到规范有序，基层党组织把“芝麻粒”聚成“金疙瘩”，为产业腾飞筑牢组织根基。

党员攻坚破难题，让“经验依赖”转向“标准引领”。产业升级，关键在人；技术突破，党员先行。渣江镇联合省农科院、湖南农业大学开展科研攻关，把传统工艺中“靠经验、凭手感”的部分，转化为可量化、可管控的科学标准，精准解析米浆发酵关键参数，建立从稻谷到成品全程溯源体系。投入200万元改造无菌车间，自动化生产线让日产鲜粉从数千斤提升至数万斤，生产效率大幅提高，而那份独特的微酸回甘依旧醇厚绵长。党员经营户带头执行制作规程，示范带动家庭作坊提档升级，产品合格率显著提升。党旗飘在一线、党员冲在前线，让传统米粉走上标准化、现代化、规模化之路。

品牌铸盾提品质，让“传统小吃”拥有“金字招牌”。好产业更需好品牌，好品质更要好保护。过去，渣江米粉曾面临假冒伪劣冲击、外地产品仿冒等问题，品牌形象受损。渣江镇以党建引领品牌建设，联合行业协会实施“三步走”战略：制定企业标准，解决“无标生产”；坚守百年技艺，严格质量检测，成功获评“湖南老字号”；主动申报国家地理标志产品，现已进入实质审查阶段。有标准、有传承、有保护、有口碑，渣江米粉真正拥有了“身份名片”，实现从“地方小吃”向“农业精品”的跨越，生动践行培育农业精品品牌的发展要求。

融合延链拓空间，让“一碗米粉”长成“一条金链”。小米粉承载大民生，小产业撬动大发展。渣江镇坚持以“党建+文旅+电商”推动三产融合，让米粉产业越走越宽。鲜米粉当日直达省内，干米粉冷链配送珠三角，即食米粉即将上市，海外市场拓展至澳大利亚、新加坡等6个国家。立足千年古镇底蕴与“赶二八”农耕文化节优势，积极谋划米粉文化体验园、非遗研学基地建设，让古法技艺在沉浸式体验中活态传承。党员带头培育“新农人”主播，直播带货拓宽销路。从种稻、加工、销售，到文化体验、研学教育、直播电商，一条完整的“银丝产业链”加速成形，让产业更旺、农民更富、乡村更美。

小小一碗粉，映见大振兴。渣江镇以党建为魂、以产业为体、以治理为脉，把一碗米粉做成一项产业、把传统技艺变成富民工程、把地方特色做成振兴名片。实践充分证明，党建引领是乡村产业发展最坚实的保障，党员带头是推动产业升级最有力的支撑。在乡村振兴的壮阔征程中，只要坚持党建领航、聚力攻坚、守正创新，小特产也能成就大产业，小地方也能书写大作为。